Thursday, January 08, 2009

Bimby e o mercado de contratações de inverno do Público

"Uma Bimby na boca
por MEC

"Não minta: há ou não há metade de um bolo-rei na sua vida, neste momento, algures, a olhar para si ou dalguma forma a esperar por si, sem saber o que dele fará?

"É a ocasião perfeita para se converter à Gastronomia Mandibular, filha ilegítima de Ferran Adrià e do mítico Pastor-Mastigador-De-Canivete-Em-Punho. Quem não o conhece? É aquele que sucessivamente enfia na boca: pelo canto esquerdo, uma bucha de pão; pelo direito, um naco de queijo e, pela frente - o único acesso que permitem as bochechas distendidas - uma ficha de chouriço. Quando não mais uma clandestina azeitoninha. Finalmente infiltra por uma frecha nos lábios um decilitro de tinto. E logo começa a mastigá-las e a organizá-las internamente ao gosto dele.

"Na verdade, todos temos uma Bimby na boca. Com o bolo-rei e um Moscatel faz-se a demonstração. É na boca que se ensopa o bolo com o licor; levando-o ao céu da boca e pousando-o nos molares; fazendo uma cova aqui; separando ali uma passa para degustar; ora reencaminhando um pinhão para ser triturado à parte; ora fazendo uma assemblage de massa de bolo e noz na nave central, para pesar, empapar e saborear antes de ser finalmente passado ao estreito.

"A língua é talher, batedeira, Salazar, prato, tabuleiro, balança e mesa de provas. A boca é a cozinha e o cozinheiro. Basta escolher (a dedo) os ingredientes, alinhá-los à sua frente e deixar que a sua Bimby interna faça o resto. Ora eis o autêntico antepassado da cozinha de autor!"

Sunday, January 04, 2009

Desalento

é quando olhamos para o weather forecast e ficamos contentes se a temperature subir acima dos 0ºC.

Previsões para LLN, na próxima quarta-feira... -11 ºC!!!!

Tuesday, December 30, 2008

To start press any key...

Hei... Where is any key?

Sunday, December 21, 2008

Friday, December 19, 2008

Ainda não tinha remarcado que...

Aqui as pessoas queixam-se do frio
Lá as são 18h30 estão -1ºC ( mas feel like -5ºC) e as ruas estão cheias de gente para ver o mercado e as luzes de Natal

Ainda não tinha remarcado que...

Aqui não há night shops.
Lá as lojas não estão abertas até aos 22h30 e aos domingos

Monday, December 15, 2008

Falar da minha vida

...porque isto é o MEU blog.

Raio do puto-que-quer-ser-belga lá por não ter uma vida interessante deve achar que os outros não têm.
Vai morrer para a Argentina.

Wednesday, December 03, 2008

Gente apaixonada

Trabalha pior, mas escreve melhor.

(ainda no mood: Mais Balzac e menos Prozac)

Era bom, não era...

Estarmos todos à beira de uma piscina de um hotel da Costa Rica com vista para o Pacífico e bebermos daiquiris.

Saturday, November 29, 2008

É bom...

Passar as 17h30 no escritório do alemão, do italiano, da belga e da grega. Esclarecer uma dúvida com a belga. Pedir un souvenir de Berlim ao alemão. E combinar um momento-sexta-feira-fim-de-tarde com a grega.

Jantar à sexta-feira

Com a grega,
com Madredeus,
com Memphis,
com cogumelos e pimentos,
com vivências
iguais
e diferentes,
com medos,
com Saramago em francês,
planear um fim de semana em
Berlim,
Marselha,
Lion e
Secilia,
em partilha
de partida

Thursday, November 27, 2008

Sobre memória(s)

Nota pessoal

Ler mais poesia e Lobo Antunes e menos artigos e protocolos ciêntificos.

Saturday, November 22, 2008

Hoje acordei com 3 cm de neve na minha janela

Friday, November 21, 2008

Caixa da providência...

Hoje faz frio e vai nevar (segundo as previsões)
E pela a primeira vez em 3 semanas, deixei as meias de neve (vulgo meia altas e quentinhas) e puz umas meias de Verão (vulgo bastante curtas e finas)

Tuesday, November 18, 2008

Depois...

... de um jantar enfarta-brutos acompanhado com 2 garrafas de vinho, aguardente chinesa, e martinis,
dorme-se muito melhor.

Obrigada, Senhor Embaixador.

Monday, November 17, 2008

O pensamento do dia é...

Atrás das nuvens há sempre sol.

Alguem me pode oferecer uma viagem de avião de 10h?

Yestarday's movie



Always nice to watch a Moretti with an Italian sorella from Puglia.

Saturday, November 15, 2008

You know that Xmas is arriving when...









...this is all you see when you want to buy Jupiler (a pils) in a supermarket

Thursday, November 13, 2008

Eu já votei, e tu?

Prémios precaridade 2008



De rir ou de chorar?
Vota também

Wednesday, November 12, 2008

Estou farta de lab. work



Felizmente há sempre BonoBo para ajudar nestes momentos de agonia

Wednesday, November 05, 2008

Afinal a América não é idiota

Ver

(Tinha escrito este post as 6h da manhã de hoje, mas por obra da Sara Palin,não foi publicado... Mas já diz o ditado "antes tarde que nunca")

Tuesday, November 04, 2008

Monday, October 27, 2008

Sunday, October 26, 2008

Wednesday, October 22, 2008

Com o risco de ficar conhecida por croma na blogosfera...

Hoje foi o que fiz durante o dia todo.



E em Novembro esta será diaramente a música-do-dia.

"PCR when you need to identify your bacterias"
E que belo DNA elas têm.

Thursday, October 16, 2008

Actividades culturais @ Bxls (IV)




Que se lixem as criticas: o filme é MUITO bom e PRONTO!
Os ceguinhos americanos devem 'e estar com dores de cotovelo por não puderem ver o filme...
6/10/2008

Actividades culturais @ Bxls (III)

Comedia del'Arte muito bem musicada e encenada.
15/10/2008