Sunday, February 22, 2009
Actividades culturais @ Bxls (VI)
Um murro no estomago
Com muito para não gostar (outdoor, Leonardo DiCaprio, 50´s, Paris dream,...) acabou por ser um bom filme, que nos faz reflecir.
Gostei.
Com muito para não gostar (outdoor, Leonardo DiCaprio, 50´s, Paris dream,...) acabou por ser um bom filme, que nos faz reflecir.
Gostei.
Friday, February 20, 2009
Thursday, February 12, 2009
Monday, February 09, 2009
What a great week...
Um fim-de-semana intenso.
Dormir pouco.
Chegar ao carro, segunda de manhã e ter um vidro partido...
Dormir pouco.
Chegar ao carro, segunda de manhã e ter um vidro partido...
Wednesday, February 04, 2009
Thursday, January 22, 2009
Wednesday, January 21, 2009
Sunday, January 11, 2009
Ode a Literatura Portuguesa narrada em Bruxelas
Perfurme, o último conto dos contos situados de Praça Londres. Uma dedicatória de Lídia Jorge ao realizador Yilmaz Güney (Yol).
Admito: não vi o filme. Ainda.
O conto termina sobre o cenário de uma Bruxelas sob um manto de neve. Como o que cobriu a Capital nos últimos dias. Uma sala de espetáculos: Théâtre Poème. Para mim desconhecida.
Eu localizo este conto no Bozar e num hotel da Boulevard de Waterloo.
E a música: Tchaikovsky. No conto não era... mas hoje foi. E é assim que imagino o conto.
Espero que a Lídia Jorge, não fique muito aborrecida por trocar a sala de Saint Gilles, pela sala da Ravenstein. E por trocar o quarteto português pela National Orchestra of Belgium.
Bom.
Admito: não vi o filme. Ainda.
O conto termina sobre o cenário de uma Bruxelas sob um manto de neve. Como o que cobriu a Capital nos últimos dias. Uma sala de espetáculos: Théâtre Poème. Para mim desconhecida.
Eu localizo este conto no Bozar e num hotel da Boulevard de Waterloo.
E a música: Tchaikovsky. No conto não era... mas hoje foi. E é assim que imagino o conto.
Espero que a Lídia Jorge, não fique muito aborrecida por trocar a sala de Saint Gilles, pela sala da Ravenstein. E por trocar o quarteto português pela National Orchestra of Belgium.
Bom.
Friday, January 09, 2009
Thursday, January 08, 2009
Bimby e o mercado de contratações de inverno do Público
"Uma Bimby na boca
por MEC
"Não minta: há ou não há metade de um bolo-rei na sua vida, neste momento, algures, a olhar para si ou dalguma forma a esperar por si, sem saber o que dele fará?
"É a ocasião perfeita para se converter à Gastronomia Mandibular, filha ilegítima de Ferran Adrià e do mítico Pastor-Mastigador-De-Canivete-Em-Punho. Quem não o conhece? É aquele que sucessivamente enfia na boca: pelo canto esquerdo, uma bucha de pão; pelo direito, um naco de queijo e, pela frente - o único acesso que permitem as bochechas distendidas - uma ficha de chouriço. Quando não mais uma clandestina azeitoninha. Finalmente infiltra por uma frecha nos lábios um decilitro de tinto. E logo começa a mastigá-las e a organizá-las internamente ao gosto dele.
"Na verdade, todos temos uma Bimby na boca. Com o bolo-rei e um Moscatel faz-se a demonstração. É na boca que se ensopa o bolo com o licor; levando-o ao céu da boca e pousando-o nos molares; fazendo uma cova aqui; separando ali uma passa para degustar; ora reencaminhando um pinhão para ser triturado à parte; ora fazendo uma assemblage de massa de bolo e noz na nave central, para pesar, empapar e saborear antes de ser finalmente passado ao estreito.
"A língua é talher, batedeira, Salazar, prato, tabuleiro, balança e mesa de provas. A boca é a cozinha e o cozinheiro. Basta escolher (a dedo) os ingredientes, alinhá-los à sua frente e deixar que a sua Bimby interna faça o resto. Ora eis o autêntico antepassado da cozinha de autor!"
por MEC
"Não minta: há ou não há metade de um bolo-rei na sua vida, neste momento, algures, a olhar para si ou dalguma forma a esperar por si, sem saber o que dele fará?
"É a ocasião perfeita para se converter à Gastronomia Mandibular, filha ilegítima de Ferran Adrià e do mítico Pastor-Mastigador-De-Canivete-Em-Punho. Quem não o conhece? É aquele que sucessivamente enfia na boca: pelo canto esquerdo, uma bucha de pão; pelo direito, um naco de queijo e, pela frente - o único acesso que permitem as bochechas distendidas - uma ficha de chouriço. Quando não mais uma clandestina azeitoninha. Finalmente infiltra por uma frecha nos lábios um decilitro de tinto. E logo começa a mastigá-las e a organizá-las internamente ao gosto dele.
"Na verdade, todos temos uma Bimby na boca. Com o bolo-rei e um Moscatel faz-se a demonstração. É na boca que se ensopa o bolo com o licor; levando-o ao céu da boca e pousando-o nos molares; fazendo uma cova aqui; separando ali uma passa para degustar; ora reencaminhando um pinhão para ser triturado à parte; ora fazendo uma assemblage de massa de bolo e noz na nave central, para pesar, empapar e saborear antes de ser finalmente passado ao estreito.
"A língua é talher, batedeira, Salazar, prato, tabuleiro, balança e mesa de provas. A boca é a cozinha e o cozinheiro. Basta escolher (a dedo) os ingredientes, alinhá-los à sua frente e deixar que a sua Bimby interna faça o resto. Ora eis o autêntico antepassado da cozinha de autor!"
Sunday, January 04, 2009
Desalento
é quando olhamos para o weather forecast e ficamos contentes se a temperature subir acima dos 0ºC.
Previsões para LLN, na próxima quarta-feira... -11 ºC!!!!
Previsões para LLN, na próxima quarta-feira... -11 ºC!!!!
Friday, January 02, 2009
Tuesday, December 30, 2008
Sunday, December 21, 2008
Friday, December 19, 2008
Ainda não tinha remarcado que...
Aqui as pessoas queixam-se do frio
Lá as são 18h30 estão -1ºC ( mas feel like -5ºC) e as ruas estão cheias de gente para ver o mercado e as luzes de Natal
Lá as são 18h30 estão -1ºC ( mas feel like -5ºC) e as ruas estão cheias de gente para ver o mercado e as luzes de Natal
Ainda não tinha remarcado que...
Aqui não há night shops.
Lá as lojas não estão abertas até aos 22h30 e aos domingos
Lá as lojas não estão abertas até aos 22h30 e aos domingos
Monday, December 15, 2008
Falar da minha vida
...porque isto é o MEU blog.
Raio do puto-que-quer-ser-belga lá por não ter uma vida interessante deve achar que os outros não têm.
Vai morrer para a Argentina.
Raio do puto-que-quer-ser-belga lá por não ter uma vida interessante deve achar que os outros não têm.
Vai morrer para a Argentina.
Wednesday, December 03, 2008
Era bom, não era...
Estarmos todos à beira de uma piscina de um hotel da Costa Rica com vista para o Pacífico e bebermos daiquiris.
Saturday, November 29, 2008
É bom...
Passar as 17h30 no escritório do alemão, do italiano, da belga e da grega. Esclarecer uma dúvida com a belga. Pedir un souvenir de Berlim ao alemão. E combinar um momento-sexta-feira-fim-de-tarde com a grega.
Jantar à sexta-feira
Com a grega,
com Madredeus,
com Memphis,
com cogumelos e pimentos,
com vivências
iguais
e diferentes,
com medos,
com Saramago em francês,
planear um fim de semana em
Berlim,
Marselha,
Lion e
Secilia,
em partilha
de partida
com Madredeus,
com Memphis,
com cogumelos e pimentos,
com vivências
iguais
e diferentes,
com medos,
com Saramago em francês,
planear um fim de semana em
Berlim,
Marselha,
Lion e
Secilia,
em partilha
de partida
Thursday, November 27, 2008
Saturday, November 22, 2008
Friday, November 21, 2008
Caixa da providência...
Hoje faz frio e vai nevar (segundo as previsões)
E pela a primeira vez em 3 semanas, deixei as meias de neve (vulgo meia altas e quentinhas) e puz umas meias de Verão (vulgo bastante curtas e finas)
E pela a primeira vez em 3 semanas, deixei as meias de neve (vulgo meia altas e quentinhas) e puz umas meias de Verão (vulgo bastante curtas e finas)
Tuesday, November 18, 2008
Depois...
... de um jantar enfarta-brutos acompanhado com 2 garrafas de vinho, aguardente chinesa, e martinis,
dorme-se muito melhor.
Obrigada, Senhor Embaixador.
dorme-se muito melhor.
Obrigada, Senhor Embaixador.
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